ボイソンベリーは赤紫色で大きな実のブラックベリーで、6〜7月に成熟する早生品種。植えつけ後1,2年で収穫開始できます。地植えにすると年ごとに大きく育ち、実も大量に実がつくようになります。つる性(ほふく性)の品種で、フェンスやトレリスに這わせたり、または鉢植えであんどん仕立てがおすすめです。トゲなしの品種ですが、まれに先祖がえりでトゲが出る場合があります。比較的温暖な地域を好むため、ラズベリーやブルーベリーが栽培しにくい暖かい地方でも元気に育ちます。アントシアニンやビタミンをたっぷり含む実は健康フルーツとしても注目され、生のままヨーグルトに添えたり、ジャムにして保存するのがおすすめです。自家結実性なので、1本で実をつけます。
※詳しい商品説明は下のほうに記載があります




学名:Rubus 'Boysenberry'
タイプ:耐寒性落葉低木
樹形:つる性(ほふく性)
樹高:1〜1.5m
植えつけ適期:10月〜4月末
(最適期は上記のとおりですが、ポット入りの苗ですので、真夏を除き年間を通して植え付け可能です)
開花期:5月下旬〜6月上旬
収穫時期:6〜7月
日照:日向むき
栽培方法:
日当たり、風通しのよい場所に植えつけます。土壌は特に選びません。よく繁殖するので、庭植えでは数年で広範囲に広がります。鉢植えは5〜6号鉢でも栽培できますが、8号以上の大きい鉢に植えたほうが実付がよくなります。
2月と収穫後に速効性化成肥料を、11月上旬に腐葉土や堆肥などの有機肥料(鉢植えの場合は固形の油かすを数個程度)を施します。
植えつけてから1,2年で開花結実します。実は前年に株元からでるシュート(勢い良く伸びる新梢)につきますので、このシュートを短く切りすぎないようにします。生育期(6月頃)に、庭植えは株元から1m前後、鉢植えは60cm程度で切り詰めると側枝が発生し、翌年の結果量が増えます。また、冬期は2月に、昨年実のなった枯れ枝を取り除き、弱い枝も間引きます。
果実は開花から1ヶ月程度で完熟します。果実に色がつき柔らかくなれば収穫できます。
果実の利用法:
2〜3日はそのまま生食できますが、それ以上は冷凍保存かジャムに加工します。
お届けする苗は、4〜5号(直径12〜15cm)ポット入りです。樹高は、お届け時期により多少前後します。写真は成長・結実時のイメージです。若い苗のため、冬季〜春先のお届けの場合は、芽吹きが遅い場合がございます。また、お届け時期により幹が木質化する経過で変色していたり、葉の色が黄色くなっていたり(肥料が少ない状態)や葉焼け等できれいでない状態の場合がございますのでご了承ください。食用植物のため、薬剤はかけておりませんので、夏以降など時期により葉に虫食い等がある場合もあります。
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木いちご(キイチゴ):ブラックベリー ボイソンベリー4〜5号ポットの栽培ガイド
・7月のベリー類のお手入れ
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